台湾旅行に行った際、日本のルールとの違いや漢字が読めるが故の勘違い等さまざまな文化の違いによる戸惑いが多々発生します。私が気が付いた便利知識をまとめましたので是非ご参考にして下さい。
電車編
①臺灣鐡道と高速鐡道の違い：臺灣鐡道は在来線、高速鐡道は新幹線。臺灣鉄道と高速鐡道の主要駅「台南駅」と「台中駅」はそれぞれ同じ場所にありません。例えたら「横浜駅」と「新横浜駅」のような感じで距離があります。
②ＭＲＴ内では飲食禁止です。違反すると日本円で１万円程度の罰金
③台湾新幹線（高鐵）、国鉄電車（臺鉄）の電車内飲食はＯＫ
④台湾新幹線の料金は「外国人限定割引制度」がありこれを使用すると２０％お得。購入方法は台湾のサイト「ｋｋｄａｙ」から予約すればＯＫ。乗車日前日１８時までが購入期限です
⑤在来線の種類
・「區間車」･･･各駅停車
・「呂光號」･･･急行。原則座席指定
・「自強號」･･･特急。原則座席指定
・「普悠嗎號、太魯閣號」･･･超特急。座席指定
⑥座席指定について、もし慌てて電車に乗って指定チケットを持っていなかった場合、どこに座ろうかと迷いますね。でもどこに座っても大丈夫です！ただし座席指定チケットを持っている人がその席に来た場合、速やかに座席移動しましょう。台湾の人はその辺は気にしませんよ。車掌は特に注意しません。
⑦エスカレーターは左側通行です。関西式なので、関東出身者はご注意
バス編
①高速バス冷房強めです。旅行準備の際、薄手の長袖服を用意すると良いです
②台南のバス料金は、ＩＣカードを使用すると現金払いよりも安くなります。～ＩＣカード利用時８ｋｍまでの運賃が無料～。日本人観光客であれば多くが台湾旅行時に利用する「悠遊卡」がＩＣカードにあたります。
食事編
①台湾で３０元～４０元で食べれる一杯は日本の牛丼器の半分くらいの量です
②台湾のお弁当は基本温かい状態で販売されいます
街歩き編
①レンタサイクルは、街中の至る所に設置された誰でも利用できる時間貸しの貸自転車です。台南では「T-Bike」と表記されており、支払いは会員登録またはクレジットカードです。観光客ならクレジットカードを持っていれば気軽に利用できます。4時間以内であれば、料金は３０分毎に１０元（2022年8月現在）。高雄、台北にも同様のレンタサイクル(YouBike)があり、バスよりも自由に行動出来ます
②レンタサイクル利用方法 （旅行者は基本クレジットカードを使用します）
駐輪場の貸出機械画面を見つけて⇒「我要租車」をタッチ⇒「單次租車」をタッチ⇒「確定單次租車」をタッチ⇒「確定」をタッチ⇒「我己閲讀以上條款、･･･」をチェックの上「同意」をタッチ⇒クレジットカードの必要事項を入力し「確定付款」をタッチ⇒「我己清楚租換車…」をチェック後「我己了解、開始選車」をタッチ⇒停まっている自転車の番号を選択⇒ロック解除されるので９０秒以内に取り出して⇒無事終了
返却時は空いている駐輪場ポートに行き、前輪についている突起を駐輪場ポートにドッキングさせ緑のランプが点灯したらＯＫ。※必ず緑のランプ点灯を確認して下さいね！
料理編(台北屋台でよく見る看板メニュー)
知髙飯・・・煮込んだ豚肉をご飯にのせたもの
蛋包蝦仁飯・・・卵に包まれた小エビの炊き込みごはん
脆筍・・・メンマ
金針・・・日本で言うとワスレナグサ
排骨湯・・・骨付き豚肉スープ
蛤仔・・・アサリ
香菇・・・椎茸
赤肉飯・・・赤身で脂身の少ない豚肉の部位
悾肉飯・・・甘辛く煮込んだ豚バラブロックをご飯にのせたもの
蛋・・・卵
料理編(台北屋台のスープ)
豬肝湯・・・豚のレバースープ
豬肚湯・・・豚の胃袋スープ
綜合湯・・・肉団子、魚のすり身団子などが入ったあっさりスープ
肉粽・・・肉の入ったちまき
料理編(台北屋台の日本語にない漢字)
魷魚・・・イカ
火庚・・・とろみがついたスープ
老牌・・・老舗
原味・・・オリジナルの味
石花凍・・・ところてん
蚵仔煎・・・牡蛎入りオムレツ
料理編（高雄鴨肉屋のメニュー表）
當帰鴨・・・アヒル肉の當帰スープ
當帰・・・生薬やハーブとして利用されてきたセリ科の多年草
下水湯・・・鶏や鴨などの内臓（モツ）のスープ
魚丸湯・・・魚のすり身団子（つみれ）スープ
麺線・・・そうめんに似た細い麺が入った、かつお出汁ベースのトロミスープ
冬粉・・・春雨
魯蛋・・・煮卵
買い物編（割引表記、重さの単位）
日本より非現金化が進んでおり、屋台以外は大体カード（クレジットカードや悠遊卡）で大丈夫です。但し屋台ではまだまだ現金主義。
②お店の店頭で表示の割引について解説
・「買５送１」５個購入すれば１個がタダ。つまり６個で５個分の価格ということ。
・「８０折」２０％割引のこと。日本とは逆の表示
・「第２件７折」2個購入の場合、１個目は定価で２個目は３０％割引で買える
・「任３件７０折」指定の商品を３個購入で３０％割引
③店頭で表記される重さの単位
・「斤・台斤」６００ｇ
・「兩・両」３７．５ｇ
・「公斤」１ｋｇ
・「升」１リットル
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